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About the Recipe
Ingredients
5 huevos 200 g de azúcar moreno
240 g de polvo de almendras
75 g de harina
480 g de zanahorias ralladas
1 sobre de levadura química
80 g de nueces (puedes sustituirlas por avellanas o almendras)
1 cucharada de canela
1 cucharada de nuez moscada
Preparation
Mezcla los huevos con el azúcar.
Añade la ralladura de zanahorias, el polvo de almendra, la harina y la levadura química, mezcla.
A continuación, las nueces trituradas y las especias. Vuelve a mezclar.
Ponlo todo en un molde (para evitar que se pegue unta la parte interior con mantequilla o aceite y luego un poco de harina).
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