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About the Recipe
Ingredients
2 yogures naturales
200 ml de nata para montar
2 cucharadas de miel o edulcorante
Zumo de 1 limón
5 hojas de gelatina neutra o 1,5 gr de agar agar
Preparation
Hidrata las hojas de gelatina en agua fría.
Calienta el zumo de limón y disuelve la gelatina o el agar agar.
Mezcla con los yogures, la nata montada y la miel.
Vierte en un molde y refrigera 2 horas.
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